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【スレ2】有名ホテルの子会社の厨房で働く契約社員

168 名前:おさかなくわえた名無しさん  04/10/16 14:05:25 ID:MVyXoiVF

某有名ホテルの子会社厨房の繁忙期の話

06:00 出社
06:15 ストーブの火入れ、道具出しなどの準備
07:00 始業。仕込み作業、午前中の婚礼や宴会の準備など
11:00~11:10 食堂への移動時間込みで10分間
11:10~21:00 午後の宴会や婚礼などの作業と仕込み
21:00~01:00 明日の仕込みなど

漏れ(契約社員)はこんな感じだった。正社員はさらに2~3時間プラス。

毎日18~19、一番忙しい時は20時間くらい働かさせられてた。
移動はとうぜんダッシュで、地下1階から厨房のある6階を
毎日何往復もしてたし、飯なんかも食えなかったよ。

帰宅と出社の移動時間を考えたら、寝てる時間なんてほとんど無かったし・・・。
皆、ストレスでカリカリしてたんで、毎日怒鳴られ&罵声を浴びせられっぱなし。

これで月30万前後ってのは割りがあわないよね。
おまけに、過労と心労で入院しちまったし。


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