【スレ26】餃子の王将でバイトをしていた人

562 名前：おさかなくわえた名無しさん　2007/07/26(木) 11:38:53 ID:wyteKN3S

昔餃子の○将でバイトしてました。（関西方面にたくさん店がある中華料理屋）

暫く皿洗いの後、２階のホールを任されたのであまり詳しくは分かりませんが
○将では客がオーダーをすると中国語もどきで厨房に復唱します。

ちなみに「コーテル」が餃子「ソーハン」が焼き飯、「ソーメン」が焼きソバ
「バリ」が揚げソバ、「芙蓉」は点心麺、後は忘れました。

数え方はイーリャンサンスウ＝１２３４です。
「ナーホー」は持ち帰りです。

「イーガーコーテル」は餃子一人前（店内お召し上がり）
「コーテルリャンナーホー」は餃子２人前持ち帰り、と言う意味です。

あまり詳しくなくてごめんなさい。

563 名前：おさかなくわえた名無しさん　2007/07/26(木) 11:41:32 ID:W32giSro

>>562
あれ、そういう意味だったのか。
何の呪文かと思ってたｗ

565 名前：おさかなくわえた名無しさん　2007/07/26(木) 11:48:12 ID:eWVjQBSt

ホール通しますーコーテルイーガリャンテ、ソーハンソーメンバリオールリャン
ナンホ通しますーエンザーキーイーナンホ

餃子１人前のお皿を２つと、焼き飯と焼きそばと揚げそばを二人前ずつ
んでもってお土産に鳥のから揚げ一人前よろしく！

ですね。なつかし。

568 名前：おさかなくわえた名無しさん　2007/07/26(木) 12:06:17 ID:eWVjQBSt

王将話

面白い料理名が無いかと思い出してみたけど、あんまり無いですね
レバニラもラーメンも味噌ラーメンも全部そのままの音
若干短縮かけるものがあるくらいか＜中華丼＝チュウドン、程度の省略

数字も４以上はわかりにくくなるのでw
混雑時は日本語ではっきり言う場合が多かった
イー　リャン、サン、スウ、ウー、リュウ、チー、パー、チュー、シー、だし
でも昔子供番組で見た数字の数え方では、
２はリャンではなくアルと読んでいたはずだったのでそこだけは？・・・・・

餃子２人前を二皿だと、リャンガリャンテ、三人前を二皿だと、サンガリャンテ
この辺の音が可愛くて好きだった

569 名前：おさかなくわえた名無しさん　2007/07/26(木) 12:07:59 ID:eWVjQBSt

自分がいた店では、暇な時間のときには、テーブルでオーダーをとりつつ
後ろ手で餃子の数をバックヤードに指示していた
オーダー完了と同時に、餃子だけ即座にテーブルに出てくるので客が驚くw

すばやい提供が売りの店だからウケるし店員もそういう部分に無駄に根性いれてた
３人程度の客なら５分以内に全メニューがそろわないとプライドがゆるさなかったw

調子のいい時期には近隣で一番の売り上げを何度か出していたので
そういう月にはバイト全員に報奨金をもらえました
額は勤続年数によって変化しますが、多い人は１万円もらえました