【スレ38】スナックでバイトをしていたら雇われママに昇格した人

166 名前：おさかなくわえた名無しさん　2008/11/28(金) 17:35:27 ID:y1RbHd8f

学生時代、スナックで所謂雇われママみたいなことをしていました。

バイトを始めたのは大学1年の時ですが
雇われママになったのは大学3年生の終わり頃。
お店の元のママが昼間別のお店をすることになったのですが
今までのお店をつぶすのは嫌だったらしく、
比較的長く働いていて、かつお客さんを多く持っていた私に
新ママをやってくれないかと、お願いしてきたのです。

ママというと責任も重くなりますし、
面倒くさそうだったので、迷ったのですが、
元ママも週に一度か二度はお店に顔を出す、
お金関係など面倒くさいことは元ママがやる、
雇われママとしてお給料を上げてくれる、とのことだったので
大学院入学希望で研究に時間とお金が必要だった私はOKしました。

雇われママとしての仕事はというと
今までの接客にプラスして
女の子の教育、シフト管理に開店作業、備品などの用意、補充
売り上げ帳の記入など、細々とした作業が多かったです。

ですがややこしいお酒やおつまみの注文なんかは
全部元ママが決まった日にお店に届くよう、手配してくれていたので
そんなに大変ではありませんでした。

168 名前：166　2008/11/28(金) 17:36:39 ID:y1RbHd8f

一日のスケジュールはこんな感じ。

20：30　私とボーイが出勤。店内掃除、おつまみの用意など開店作業。
21：00　他の女の子が出勤（だいたい一日2～4人くらい）
　　　　　お客さんに電話をしたり、メールをしたり営業活動。
　　　　　お客さんが来たら接客。この辺は一従業員の頃とほとんど同じ。
1：00　　原則1：00閉店。だけどお客さんの入り具合によっては
　　　　　12：30くらいに終わったり、2：00くらいまでやったりまちまち。
　　　　　終わったら女の子みんなで後片付け。
　　　　　この間、私は売上帳に誰が来たとか、いくら使ったとかを記入。
　　　　　売上と売上帳はまとめて金庫に入れ、
　　　　　元ママがお店に来た時に渡してました。

慣れれば雇われママとしての仕事は
そんなには大変ではなかったのですが
唯一色々あったのは、やっぱり女の子の管理。

それまで単なる同僚だったのに
ママになったことで、お店の女の子の上司になってしまったわけで……。
特に従業員には私より年齢が上の人もいて
その人たちに指示したりしなくちゃいけないってのは、
お互いやりづらかったです。

うちのお店は学生が多く素人っぽさが売りだったのですが、
中には長年クラブで水商売をやってきて、
年取ったからスナックに移ってきたってな人もいて、
そういう人に水商売っぽくやらないで、
ってお願いするとやはり反発されますし。

169 名前：166　2008/11/28(金) 17:38:03 ID:y1RbHd8f

また同い年くらいの学生の女の子たちは
それまで通り友人として接してくるわけですが、
ママなのでやっぱり言うべきところは言わなくてはならないし
元ママにも厳しく指導しろと言われている。

中間管理職のおじさまたちの苦労が
すごーく身にしみた経験でした。
まあそれをネタにして
サラリーマンのお客さんとも盛り上がれたりしたんで
悪いことばかりでもないんですが。

あとママになって辛かったのは
一従業員だったころは自分だけを
お客さんに売り込めばよかったんですが
ママになってからは、従業員の女の子の売り上げを上げるため
自分以外の女の子たちも売り込まなくてはいけないこと。
結果、自分のお客さんを別の女の子に譲らなくちゃいけない場面も多く
割に合わない～とジレンマに陥ることもありました。

と、まあ色々あったのですが、
なんだかんだいって接客好きでしたし
他の女の子たちもいい子ばかりだったので、
大学院卒業まで楽しく雇われママをやることができました。

約6年弱水商売をやり続けたわけですが、
いろーんな年齢、職業、立場の人と話せたし、
本当に勉強にもなったと思います。
バイトで培った、おじさまたちとのトーク技術も
社会に出てから役立ってるような気もしますしｗ
今ではなかなかいい経験をさせてもらったと思っています。

170 名前：おさかなくわえた名無しさん　2008/11/28(金) 21:10:19 ID:SkJ0krWr

物凄く良い経験をしたと思うよ
しかも勉強も頑張りながらか、凄いなぁ…